La théière est avant tout une question de goût. Dans un premier temps, les personnes qui achètent une théière vont être attentif au design. Ceci est le premier ressentit en terme de choix de produit. Ensuite, il y a également un facteur qui est important quant au choix d’une théière, c’est sa qualité. Ce point être rapidement recherché par les amateurs de thé. En effet, une théière va permettre de fournir des préparations qui peuvent varier en terme de saveurs, qualité d’infusion etc .. Par conséquent, plusieurs point vont permettre ces différences de préparations, nous allons vous en parler juste après. De fait, Il est donc important de prendre en considération différents points qui vont vous permettre de savoir quelle théière choisir.

Choisir sa Théière

Tout d’abord, il peut y avoir la nature des composants de la théière. En effet, il existe des théières construites à l’aide de plusieurs matériaux formant ainsi plusieurs catégories :

Ensuite, les différents temps de chauffe peuvent également faire varier les préparations. En premier lieu, cela peut s’expliquer par la température qu’il est conseillé pour l’infusion des différents thé. Par exemple, pour un thé vert il est fréquemment conseillé d’infuser dans une eau à 75 – 80 degrés, puis pour un thé noir 85 – 90 degrés, et enfin 95 degrés pour un Darjeeling. Il faut savoir qu’il est important de respecter les températures en fonction du thé que vous consommez, de manière à ne pas dénaturé le goût de votre thé, et de profiter de toutes ses saveurs !

De plus, en fonction des matériaux qui composent la théière, les théières vont avoir une capacité à garder la chaleur qui peut différer. Nous retrouvons également des théières qui ont des accessoires permettants de maintenir votre thé au chaud au sein de la théière à l’aide d’un réchauffeur équipé d’une bougie  chauffe-plats par exemple.

La contenance

Et oui, la contenance de la théière est malgré tout importante, surtout lors d’un achat sur internet où l’on ne se rend pas bien compte de la taille des théières sur une simple image.

Puis il faut également penser au quantité de thé que vous allez être amener à faire lors de vos préparations. Si vos préparations sont pour toute votre famille, il sera judicieux de se pencher sur une théière de plus d’un litre. Mais si c’est pour un simple usage personnel, il existe également des théière ayant un format plus petit, correspondant a 400ml par exemple.

Comment savoir quelle théière choisir ?

Les filtres qui peuvent composer votre théière.

Comme indiqué dans le titre, la majorité des théières sont vendues avec un ou des filtres. Il en existe plusieurs. Nous retrouvons le filtre le plus courant qui est en forme de panier. Ce type de filtre est bien évidemment micro-perforé de manière à diffuser l’infusion au sein de la théière. Les filtres de ce types sont généralement en acier inoxydable, et dans certains cas en verre.

Ces filtres sont conçu pour infuser des plantes concassées ou de petite taille. Un thé en vrac est compatible avec cette gamme de filtre. Néanmoins, nous vous conseillons d’être attentif à la tailler des troues permettant la diffusion. Un filtre de qualité sera perforé de manière très dense, avec des troues très petits ne permettant pas au thé de s’introduire au sein de la théière. Sur certains modèles, ces troues sont de plus grandes tailles, ce peut laisser des résidus s’introduire dans votre préparation.

Certaines théières électriques sont munies d’un système permettant de choisir votre temps d’infusion, afin de relever le panier hors de l’eau automatiquement à la fin du temps choisi.

Ce point va également vous permettre de savoir quelle théière choisir.

Dans certains cas, les théières disposent de filtre au niveau du bec verseur. Ces filtres permettent de faire des infusions directement dans le récipient. C’est la que le choix du filtre va être important lors du choix d’une théière. Il est conseillé d’utiliser ce type de filtre pour les infusions de plantes non broyées, tel que les fleurs de thé.

Le design

La fonction première d’une théière est naturellement de faire une infusion. Puis dans un second temps, vous remarquerez qu’elle permet également d’être un accessoire qui contribue au design de votre cuisine. Le design va donc être important lors du choix de la théière. Il est vrai que les théières ont souvent la même forme, mais pour autant, chaque pièce reste unique !

La théière est un objet qui a traversé le temps, et qui s’est développer dans les quatre coins du monde. Son histoire lui a apporté des déclinaisons de designs. Nous retrouvons des théières composées de matériaux différents comme nous l’avons cité précédemment. Il y a également des couleurs et des finitions différentes, certaines sont taillées, d’autres lisses. Certaines théières ont un design coloré, agrémenté de motifs. D’autres sont des théières blanches et lisses, avec un aspect moderne. Toutes ces caractéristiques vous permettront de choisir la théière qui vous convient le mieux en fonction de vos préférences.

ET MAINTENANT, QUELLE THÉIÈRE VOUS ALLEZ CHOISIR ?